​いか吉

​工房

・・​​・​かう・・​​・

海におまかせ 季節のイカ吉セット

4,320円(税込み、送料別)~

内容:ヤリイカ、ミズイカの一夜干し(生食可)

干物:カマス、アジ、アゴ、アナゴ、塩サバ(各4枚)、

   しめサバ(2枚)、オウモンハタ、

   ヒラゴのフィレ(各5枚)

写真は6,480円(税込み、送料別)、10月のイカ吉セットのイメージです

季節の海鮮BBQ ファミリーセット(5~6人前)

5,000円(税込み、送料込み) ★夏季限定20セット、なくなり次第終了★

ヤリイカ(刺身用3枚)、アゴの干物(4枚)、

ヒオウギガイ(生10枚)、サザエ1キロ

写真は5,000円(税込、送料込)、夏季限定セットのイメージです 

季節の海鮮BBQ豪華セット(7~8人前)

8,640円(税込み、送料別)~

イカの刺身、ヒオウギガイ(生)、サザエ(生)、クエの干物、季節の干物、イカの一夜干しなどの詰め合わせ、アワビ​1個

  • アナゴ、アワビ、アカムツ、マグロ、対馬牛など、対馬の高級食材のご注文も承ります(時価)。ご相談ください。

  • 飲食店向けの発送も承ります。

  • 季節によって、水揚げ状況や魚種が変わります。下部「対馬の魚カレンダー」を参考にしてください。

  • お届け先が九州内の場合、クール便にて通常1週間以内に発送いたします。配送後、FAXもしくはEメールでご連絡いたします。

対馬の魚カレンダー
ご注文は、TEL・メール・FAXで承ります
  • TEL

  • Eメール

  • FAX

  • ご自宅用注文書・贈答用注文書

  • 特定商取引に基づく表記 

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あなたの街に「イカ王子」が参上!

​coming soon

「イカ王子」の愛称で親しまれる吉村高浩が、全国の料理教室やワークショップ、海産物の販売会などに出張します。対馬の食やイカの生態、漁師の暮らし、対馬の風土などについて分かりやすく紹介。販売会では、日々の暮らしで培った魚の加工、調理、おいしい食べ方など、漁師の知恵をおすそ分けします。詳しい内容や予算は、お気軽にご相談ください。ワークショップの講師料は3万円~(宿泊・交通費を含む)。

写真はワークショップの様子

イカ王子(英名: Ika man

特技は、対馬の伝統保存食「たたきいか」の実演。「たたきいか」の製法を後世に伝えるべく、島の元気なばあちゃんが実演販売する「たたきいか工房」を作るのが夢。

お客様の声

 ★★★★★

​​おいしい海産物ばかり。

手軽に調理でき、

働く主婦の強い味方。

 

— 30代主婦

いか吉工房

住所:〒817-1213 長崎県対馬市豊玉町千尋藻241-3

電話:0920-58-1412

FAX:0920-58-1412

営業:9:00~17:00

定休日:不定休

※クレジットカードはご利用いただけません。ご了承ください。

住所:〒817-1213 長崎県対馬市千尋藻字塩戸73-1

電話・FAX:0920-58-0102

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